Vrátit se zpět
Zaslat recept e-mailem
Tisknout
Obrázek receptu
Poznámky
–
+
porcí
Menší
Normální
Větší
Zdroj obrázku: pexels.com, Hlavní ingredience potřebná na bramborové závitky
Uložit do Mé kuchařky
Zobrazit Moje recepty
Tisknout
Pin
Recept na Bramborové závitky plněné šunkou a sýrem
5
hvězdiček od 1 kuchaře
Čas přípravy
15
minut
minut
Čas vaření
15
minut
minut
Celkový čas
30
minut
minut
Porcí
4
osoby
Rychlý a chutný recept na nejen večeři - bramborové závitky plněné šunkou a sýrem
Potřebné vybavení
2 Misky
Nůž
Hrnec
Pánev
Šťouchadla na brambory
Suroviny
700
gramů
brambor
200
gramů
tvrdého sýra
100
gramů
šunky
petržel
Ingredience potřebné na obalování
2
vejce
strouhanka
Postup
Brambory si oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
Připravené brambory uvaříme v hrnci s vodou do změknutí.
Měkké brambory přendáme do mísy, kde je za pomoci šťouchadla rozmačkáme.
K bramborám přidáme nasekanou petržel a 100 g nastrouhaného sýra.
Plátky sýra a šunky nakrájíme na proužky.
Připravíme si dvě misky, v jedné budeme mít strouhanku, ve druhé rozmícháme vajíčko.
Ze směsi brambor vytvoříme karbanátky. Do každého vložíme dva plátky sýra a dva plátky šunky. Přikryjeme dalším karbanátkem a vytvoříme váleček.
Válečky postupně obalíme, nejprve ve vejci, poté ve strouhance.
Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Výsledné karbanátky podáváme s lehkým zeleninovým salátem.
Uložit do Mé kuchařky
Zobrazit Moje recepty
Poznámky
Bramborovou směs je možné dochutit oblíbeným kořením.
Koření je možné přidat také do strouhanky.
Po usmažení doporučujeme umístit karbanátky na papírovou utěrku, abychom je zbavili přebytečného oleje.
Cena:
80 Kč
Chod:
Hlavní jídlo, Večeře
Kuchyně:
Česká
Klíčové slovo:
brambory, smažení, šunka, sýr
Uvařili jste tento recept?
Dejte nám vědět
!
Máte vlastní recept?
Pochlubte se a
vkládejte zde
!