Příprava tohoto čaje je jednoduchá a rychlá. Uvaříme si vodu.Mezitím co se vaří voda, dáme do připravené konve na čaj čerstvé brusinky, na plátky nakrájený pomeranč a jablko. Přidáme skořicovou kůru, citronovou šťávu a vše necháme louhovat deset minut. Dosladíme medem.
Kdo chce víc výrazný čaj, může si přidat sypaný/sáčkový černý nebo zelený čaj.