Recept na česnekové brambory pečené v troubě
Jednoduchá a chutná příloha plná česnekové vůně a bylinek
Potřebné vybavení
- Zapékací miska
Suroviny
- 400 gramů brambor
- 30 gramů másla
- 40 mililitrů olivového oleje
- 4 stroužky česneku
- rozmarýn
- sůl
Postup
- Uvařte brambory ve slupce, dokud nejsou měkké.
- Nechte je vychladnout a poté je vidličkou lehce rozmačkejte, aby praskly.
- Vymažte zapékací misku olivovým olejem.
- Brambory umístěte do zapékací misky prasklou stranou nahoru.
- Rovnoměrně je posypte nadrobno nasekaným česnekem, solí a rozmarýnem.
- Máslo nakrájejte na tenké plátky a položte na brambory.
- Pokapejte brambory olivovým olejem.
- Pečte v předehřáté troubě při teplotě 180 až 200 °C až do červené barvy.