Tento recept na sendviče s kuřecím masem, zeleninou a sýrem jistě potěší vaše chuťové buňky a stane se oblíbeným pokrmem ve vašem jídelníčku.
Potřebné vybavení
Plech
Suroviny
Ingredience potřebné na kuřecí směs:
35mililitrůolivového oleje
450gramůkuřecích stehen(nebo kuřecích prsou)
2gramůkajenského pepře
2gramůkmínového prášku
3gramůčesnekového prášku
1gramitalských bylinek
1kostka kostka kuřecího bujonu
150gramůžluté cibule
75gramůčervené papriky
75gramůzeleného pepře
50gramůzelených oliv
80gramůsýra
Další potřebné ingredience:
majonéza
čedar
tvarohový krém
strouhaný sýr
plátky chleba
pikantní omáčka
Postup
Kuřecí stehna důkladně omyjte a nakrájejte na menší kousky. Tím zajistíte, že se maso rovnoměrně a rychle uvaří.
Na středním plameni zahřejte olivový olej v hluboké pánvi. Přidejte kuřecí kousky do pánve a posypte kajenským pepřem, mletým kmínem, česnekovým práškem, paprikovým práškem a italskými bylinkami.
Na směs rozdrobte kostku kuřecího bujonu. Důkladně promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo po mase. Smažte kuřecí kousky asi 3-4 minuty, dokud nezačnou zlátnout.
Přidejte nakrájenou žlutou cibuli, červenou papriku, zelenou papriku a zelené olivy do pánve s kuřetem. Pokračujte ve vaření dalších 4-5 minut, dokud zelenina nezměkne a nezačne se zlatit.
Nakonec přidejte nastrouhaný sýr do pánve a dobře promíchejte, aby se sýr rovnoměrně roztavil a propojil všechny ingredience.
Plátky chleba položte na plech vyložený pečicím papírem. Každý plátek chleba potřete vrstvou majonézy.
Na každý plátek chleba s majonézou rovnoměrně rozložte kuřecí směs. Na směs položte plátek sýra čedar a případně přidejte trochu omáčky podle chuti. Přikryjte dalšími plátky chleba.
Horní část sendvičů potřete smetanovým sýrem, posypte strouhaným sýrem a nakonec ozdobte plátky rajčat.
Předehřejte troubu na 200 °C. Plech se sendviči vložte do předehřáté trouby a pečte přibližně 10 minut, dokud sendviče nezískají krásnou zlatavou barvu a sýr na povrchu se nerozpustí.
Po upečení sendviče vyjměte z trouby a nechte je chvíli vychladnout. Poté je diagonálně překrojte a podávejte teplé.