Recept na domácí brownies, kde se s čokoládou nešetří
Potřebné vybavení
- Trouba
- Robot
Suroviny
- 150 g hořké čokolády
- 160 g hladké mouky
- 250 g třtinového cukru
- 1/2 lžičky soli
- 120 g másla
- 1 lžička vanilkové esence
- 120 ml živočišného nebo rostlinného mléka
- 60 g kakaového prášku
Postup
- Předehřejeme troubu na 180°C
- Připravenou formu vyložíme pečícím papírem
- V hrnci rozpustíme máslo a v dalším hrnci rozpustíme čokoládu, mléko si též ohřejeme. Lze si tento krok ulehčit tím, že vše ohřejete/rozpustíte v jednom hrci dohromady (mléko, máslo, čokoláda) Mícháme dokud se máslo a čokoláda nerozpustí
- Do velké mísy prosejeme mouku, kakaový prášek, přidáme cukr a sůl
- Vše smícháme.Mokré ingredience nalijeme do velké mísy k suchým a vše důkladně promícháme
- Hotové těsto nalijeme do připravené formy na pečení
- Pečeme 20 minut
- Po upečení vyjmeme brownies a necháme zcela vychladnout ve formě
- Po vychladnutí moučník nakrájíme a vychutnáváme si ho!
- Uvidíte, že tento moučník doma dlouho nevydrží.
Video recept
Poznámky
- Počet porcí berte orientačně, díky množství čokolády je tento moučník dost sytý. Takže pro návštěvu ke kávě bude více než dostačující
- Uvařili jste si tento recept? Dejte nám vědět v komentáři.
- Vylepšili jste tento recept nebo máte vlastní variantu receptu? Podělte se s námi a ostatními :) Vložte svůj recept zde.