Ve větší míse smícháme metlou důkladně 2 a půl hrnku hladké mouky, sůl, cukr a sušené droždí.

Do promíchané sypké směsi přidáme následně lžíci slunečnicového oleje a hrnek vlažné vody.

Hmotu důkladně prohněteme a vytvoříme postupně nelepivé těsto, které necháme na teplém místě 1 hodinu vykynout.

Mezitím si připravíme tzv. rajčatové sugo, neboli základ z rajčat, kterým potřeme posléze pizzu.

Do rozpálené pánve bez jakéhokoliv tuku přidáme nahrubo nakrájených 5 středně velkých rajčat, která necháme úplně rozvařit.

Do rozvařených rajčat přidáme čajovou lžičku soli, pepře, promícháme a necháme vychladnout.

Po hodině, kdy nám těsto vykynulo, ho rozválíme na kulatý tvar pizzy (pizza nemusí být rozválená úplně na tenko).

Na takto rozválenou pizzu naneseme po celém povrchu rajčatové sugo, na které vrstvíme dle chuti pepperoni salám, na měsíčky nakrájenou papriku či zbylé neuvařené rajče.

Pizzu pečeme na pečícím papíře v troubě rozpálené na 200 °C zhruba 10/15 minut, dokud nemá zlatavé okraje.