Recept na halloweenské Pizzové Dýně

5 hvězdiček od 1 kuchaře

Čas přípravy 40

Čas vaření 20

čas kynutí 1

Celkový čas 2

Nejprve si zaděláme těsto na pizzu. Rozdrobíme droždí do trošky vlažné vody a přidáme cukr a zamícháme. Kvásek nalijeme do mísy s odváženou moukou a přidáme sůl a olivový olej.
Nyní začneme vypracovávat těsto, postupně přidáváme k mouce vlažnou vodu. Přidáváme dokud nám nevznikne pevné kompaktní těsto. Ideální pomocník je kuchyňský robot. Pokud nemáte musíte použít vlastní sílu v pažích.
Vzniklé těsto necháme kynout cca 60 minut na teplém místě.

Když nám vykyne těsto, tak z těsta vyválíme plát cca 0,5 cm vysoký. Vyválený plát si rozdělíme na čtverce. Každý čtverec potřeme sugem nebo kečupem a plníme nakrájenou šunkou a sýrem.
Každý čtverec zabalíme do tvaru koule.
Nastříháme si provázky a začneme tvarovat dýně. Na jednu dýni použijeme tři provázky, které převážeme přes dýni, aby vzniklo žebrování, jako má dýně.
Takto hotové dýně potřeme buď olejem nebo vejcem. Vejce je za mne lepší, dodá dýním hezčí barvu.
Dýně pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů na 10 minut - pečeme do zlatova.
Hotovo, nyní sundáme provázky doplníme dýním stopku čímkoliv co máte doma a podáváme.
Dobrou chuť.

Tip na rozšíření pokrmu:

k dýním můžete podávat různé dipy - pažitkové, česnekové a tím zase získají dýně jiný rozměr.

Chod: Jednohubka, Pečení, Speciální příležitosti, Svačina

Kuchyně: Evropská kuchyně

Klíčové slovo: halloween, kečup, pizza dýně, sugo, šunka, sýr, těsto na pizzu