Recept na křupavé pečené tofu
Potřebné vybavení
- Trouba
- Plech na pečení
- Lis na tofu
Suroviny
- 400 g tuhého tofu (osušeného a nakrájeného na kostky)
- 1/2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 lžíce tamari omáčky (sójová omáčka)
- 1/2 lžičky sriracha (případně jiné chilli omáčky dle vaší preference)
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
Postup
- Předehřejte troubu na 210 stupňů
- Vyložte plech pečícím papírem
- Smíchejte tofu nakrájené na kostky s olivovým olejem, tamari, sriracha a kukuřičným škrobem a promíchejte.
- Tofu rozprostřete na plech a pečte do zezlátnutí, resp. zhnědnutí okrajů. Pečeme cca 25 minut, ale je třeba kontrolovat.
- Dobrou chuť.