Recept na kuřecí řízky v cibulovém těstíčku
Připravujeme sváteční řízečky v cibulovém kabátku, celková doba přípravy 1 hodina.
Potřebné vybavení
- 1 Mísa
- 1 Pánev
- Mixér
Suroviny
- 4 ks Kuřecích prsou
- 2 ks Cibule
- 3 ks Vejce
- 1/2 hrnku Mléka
- 1 hrnek Pšeničné mouky
- Koření na kuře
- Muškátový oříšek mletý
- Sůl a pepř
- Olej na smažení
Postup
- Omytá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na malé tenké medailonky.
- Osolíme, opepříme a okořeníme.
- Oloupané cibule rozkrojíme na menší kusy a dáme se špetkou soli, černým pepřem, špetkou muškátového oříšku a vejci do mixéru.
- Mixujeme tak dlouho, aby nezůstaly kusy cibule.
- Přidáme mouku a znova promixujeme.
- Na pánvi rozpálíme dostatek oleje.
- Kuřecí medailonky postupně obalujeme v těstíčku a dozlatova smažíme.
- Po vytáhnutí z pánve dáme řízky na papírové utěrky, aby odkapal přebytečný tuk.
Video recept
Výživové hodnoty
Kalorie: 385kcal