Recept na lahodné brambory na loupačku
Brambory s máslem jsou skvělým příkladem toho, jak z několika málo ingrediencí vytvořit lahodné jídlo.
Potřebné vybavení
- Hrnec
Suroviny
- 570 gramů brambor
- ⅓ šálku másla (při pokojové teplotě)
- 115 gramů čerstvého sýra (ricotta, cottage nebo tvaroh)
- sůl
- petrželová nať (volitelné)
Postup
- Začněte tím, že vložíte brambory do hrnce s vodou. Brambory ponechte ve slupce.
- Brambory vařte přibližně 20 minut.
- Pro ověření, zda jsou brambory hotové, do nich píchněte vidličkou; pokud snadno projde, brambory jsou připravené.
- Do malé misky si připravte sýr a máslo.
- Jakmile jsou brambory uvařené, opatrně je slijte, oloupejte a přendejte do servírovací mísy.
- Na horké brambory položte kousky másla, které se postupně roztaje a vsákne do brambor, což jim dodá bohatou chuť.
- Přidejte čerstvý sýr na vrchol brambor, aby se jemně rozpustil do horkého másla, což vytvoří krémovou a chutnou kombinaci.
- Pokrm ozdobte nasekanou petrželovou natí pro zvýraznění chuti.