Recept na lehký letní salát, hotový doslova za 5 minut
Osvěžující letní salát doplněný o pikantní chuť za pomoci česneku
Potřebné vybavení
- Miska
Suroviny
- 350 gramů bílého zelí
- 200 gramů okurek
- 250 gramů šunky
- 3 polévkové lžíce zakysané smetany (nebo bílého jogurtu)
- 2 – 3 stroužky česneku
- kopr, petrželka, jarní cibulka
- sůl, černý pepř, zelené bylinky
Postup
- Nakrájejte zelí na tenké nudle.
- Okurky nakrájejte na kolečka a poté na proužky. Ujistěte se, že kousky okurky jsou co nejmenší.
- Vložte nakrájené okurky a zelí do větší mísy.
- Nakrájejte šunku na menší proužky a přidejte ji do mísy s okurkami a zelím.
- Nasekejte na drobné kousky kopr, petrželku a jarní cibulku a přidejte je do mísy s ostatními surovinami.
- Ve zvláštní misce smíchejte zakysanou smetanu nebo jogurt se solí, pepřem a prolisovaným česnekem.
- Přidejte zálivku do salátu a důkladně promíchejte.
- Salát je hotový k podávání.
Poznámky
- Pokud používáte domácí okurky, zkontrolujte slupku a odstraňte ji, pokud je hořká.