Vrátit se zpět Zaslat recept e-mailem
–+ porcí
Obrázek receptu na líné tvarohové knedlíky.
Zdroj obrázku: recept-duhovka, Recept na líné tvarohové knedlíky.
Uložit do Mé kuchařky Tisknout Pin

Recept na líné tvarohové knedlíky

Autor receptu: Amálie Kratochovílová
5 hvězdiček od 1 kuchaře
Celkový čas 20 minut
Porcí 30 ks
Vaříme líné tvarohové knedlíky, délka přípravy 20 minut.

Potřebné vybavení

  • 1 Mísa
  • 1 Hrnec

Suroviny

  • 500 g Čerstvého tvarohu
  • 1 ks Vejce
  • 1 lžíce Cukru
  • 1 hrnek Mouky
  • 0,5 lžičky Soli
  • Máslo
  • Zakysaná smetana

Postup 

  • V misce si rozmačkáme tvaroh.
  • Přidáme vejce, cukr a sůl. Promícháme.
    Směs na tvarohové těsto na knedlíky
  • Přidáme 0,5 - 1 hrnku mouky a ručně vypracujeme těsto.
    Přidáme mouku a připravíme těsto
  • Těsto rozdělíme na 3-4 stejně velké kusy a z každého uděláme "hada" o průměru asi 2,5 cm.
    Vypracujeme ručně těsto
  • Každého "hada" z těsta nakrájíme na cca 2 cm široké kousky.
  • Ve velkém hrnci si dáme vařit osolenou vodu.
  • Jakmile se voda vaří, vložíme do ní knedlíky.
  • Občas promícháme a jakmile vyplavou na hladinu, ještě necháme 3 minuty povařit.
    Uvařené knedlíky
  • Nakonec vyndáme a podáváme s máslem a zakysanou smetanou.
Uložit do Mé kuchařky
Autor: Amálie Kratochovílová
Chod: Dezert, Sladké, Snídaně, Večeře
Kuchyně: ukrajinská
Klíčové slovo: knedlíky, tvaroh, tvarohové knedlíky