Recept na marinované maso s bramborami z jednoho pekáče
Pokrmy z jednoho pekáče jsou jednoduché na přípravu, jejich chuť je ale velmi lahodná
Potřebné vybavení
- Pekáč
Suroviny
- 1,5 kilogramu brambor
- 1 kilogram vepřového masa
- 3 cibule
- 100 gramů tvrdého sýra
- majonéza
- sůl, hořčice, mletý pepř
Postup
- Nakrájejte maso na tenké plátky a jemně naklepejte z jedné strany.
- Nakrájejte cibuli na velké půlkolečka.
- Smíchejte cibuli, maso, sůl a pepř.
- Přidejte majonézu a hořčici a důkladně promíchejte.
- Dejte tuto směs stranou.
- Nakrájejte brambory na kostičky nebo kolečka.
- Smíchejte brambory s majonézou, solí a pepřem.
- Položte pečicí papír na dno pekáčku.
- Rozložte rovnoměrně cibuli nakrájenou na půlkolečka na pečicím papíru.
- Přidejte vrstvu brambor a na vrch naskládejte marinované maso.
- Dobře zabalte pekáč fólií a nechte přes noc odpočinout v chladničce.
- Před pečením předehřejte troubu na 190 stupňů Celsia.
- Pečte pokrm 45 minut.
- Ke konci pečení můžete posypat strouhaným sýrem pro dokonalou chuťovou lahůdku.
