Recept na našlehanou kávu, která ohromí svou jemností a chutí
Kávové dezerty jsou oblíbenou pochutinou, tato alternativa nás rozhodně ohromí
Potřebné vybavení
- Mixér
- Miska
- Sítko
Suroviny
- 35 gramů instantní kávy
- 200 mililitrů vody
- 170 gramů cukru
Postup
- Instantní kávu prosejte přes síto do misky.
- Do mísy přidejte cukr.
- Pomalým přiléváním vody kávu s cukrem mírně rozpusťte.
- Zapněte mixér na nejvyšší rychlost a s použitím šlehejte směs alespoň 5 minut, dokud nezískáte hustě napěněnou konzistenci.
- Hotový krém umístěte do mrazáku.
- Před podáváním rozdělte krém do jednotlivých misek a ozdobte je trochou kakaového prášku a případně i kousky bílé čokolády.
Poznámky
Pokud chcete dokonalý kávový krém, použijte na přípravu téměř ledovou vodu - ideálně ji před použitím dejte na 15 minut vychladit do mrazáku.
Rozpustnou kávu můžete nahradit bezkofeinovou verzí.