Recept na palačinky s banánem a čokoládou
Připravujeme lahodné palačinky s banány a čokoládou, celková délka přípravy 20 minut.
Potřebné vybavení
- 1 Mísa
- 1 Pánev
- 2 Hrnce na vodní lázeň
- Ruční šlehač
Suroviny
- 1 hrnek Plnotučného mléka
- 1 hrnek Perlivé vody
- 1 hrnek Mouky
- 3 ks Vejce
- 1 lžíce Másla
- Špetka soli
- 4 ks Banány
- 100 g Hořké čokolády
- 100 g Mléčné čokolády
- 50 g Nastrouhaného kokosu
Postup
- Mléko, vodu, mouku, vejce, špetku soli a rozpuštěné máslo dáme do mísy.
- Šleháme mixérem, dokud nevznikne řídké těsto.
- Na rozpáleném oleji na pánvi usmažíme pokud možno co nejtenčí palačinky.
- Nalámanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
- Nakrájíme si banány na kolečka.
- Do palačinek vložíme banány.
- Palačinky složíme do trojúhelníků.
- V tomto tvaru chvíli prohřejeme na pánvi.
- Podáváme na talíři polité čokoládou a posypané kokosem.