Recept na plněné kuřecí rolky svěží smetanovou směsí
Pečeme chutné kuřecí rolky plněné smetanou nebo bílým jogurtem, délka pečení 30 minut.
Potřebné vybavení
- 1 Mísa
- 1 Zapékací mísa nebo plech
Suroviny
- 8 ks Kuřecích stehenních řízků (nebo celých stehen)
- 120 g Bílého jogurtu nebo zakysané smetany
- 100 g Smetanového mazacího sýra
- 4 plátky Sýra (Gouda, eidam)
- 1 stroužek Česneku
- Kopr (dle chuti)
- Naťová petržel (dle chuti)
- Sůl, mletý černý pepř
Postup
- Kuřecí stehenní řízky omyjeme a osušíme papírovou utěrkou.
- Řízky naklepeme z obou stran s použitím potravinářské fólie.
- Z obou stran osolíme a opepříme dle chuti.
- Do mísy dáme jogurt nebo zakysanou smetanu, smetanový sýr, prolisovaný česnek a nasekané bylinky.
- Vše pořádně promícháme, případně dochutíme.
- Směs rozetřeme na jednu stranu naklepaných řízků a ty pak srolujeme.
- Dáme se předehřát troubu na 180°C.
- Plech nebo zapékací mísu vymažeme a vložíme rolky.
- Plech nebo mísu zakryjeme alobalem a pečeme 30 minut.
- 5 minut před koncem pečení odstraníme alobal a na řízky rozložíme plátky sýra.
- Rolky podáváme posypané bylinkami a s naší oblíbenou přílohou.