Recept na pomazánku z nakládaných okurek
Pomazánka bohatá na vitaminy, ale i chutě, se stane hvězdou každé oslavy
Potřebné vybavení
- 2 Misky
Suroviny
- 2 nakládané okurky
- 3 vejce
- zelené cibulka, kopr
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky balzamikový ocet
- 1 lžička hořčice
- česnek, sůl, černý pepř
Postup
- Natvrdo uvařená vejce nakrájíme na jemné kousky a přeneseme do mísy.
- Okurky a zelená cibule jemně nasekáme a přidáme se k vejci do mísy společně s nasekaným koprem.
- V jiné nádobě smícháme olej, balzamikový ocet, sůl, černý pepř a hořčici.
- Do této směsi se přidáme prolisovaný stroužek česneku.
- Směs poté nalijeme do mísy s vejcem a zeleninou a důkladně promícháme.
- Plátky chleba lehce opečeme na suché pánvi.
- Každý plátek namažeme připravenou pomazánkou.
Poznámky
Na ozdobu můžeme na každý chlebíček dát plátek okurky.