Recept na rychlou a chutnou alternativu k pizze - zapečené Kanapky
Vyzkoušejte tento snadný recept a překvapte svou rodinu nebo přátele neodolatelnou pizzou
Potřebné vybavení
- Plech na pečení
Suroviny
- 8 krajíců toustového chleba
- 200 mililitrů rajčatové omáčky nebo kečupu
- 200 gramů nastrouhaného sýra (mozzarella, cheddar nebo směs)
- 100 gramů šunky
- 1 paprika (nakrájená na tenké plátky)
- 1 cibule (nakrájená na tenké kroužky)
- 100 gramů žampionů (nakrájených na plátky)
- oregano a bazalka (čerstvé nebo sušené)
- sůl a pepř
Postup
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Toustový chléb rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
- Každý krajíc chleba potřete rajčatovou omáčkou nebo kečupem. Omáčku rovnoměrně rozetřete až ke krajům, aby byla každá část chleba pokrytá.
- Na potřené krajíce rozložte nastrouhaný sýr, aby pokryl celou plochu chleba.
- Přidejte plátky šunky, salámu nebo jiného masa dle vaší preference.
- Pokračujte s nakrájenou paprikou, cibulí a žampiony. Pokud máte rádi olivy, můžete je rovněž přidat na vrch každého krajíce.
- Posypte každý krajíc oreganem a bazalkou. Použijte čerstvé nebo sušené bylinky podle dostupnosti.
- Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Nakonec každý krajíc lehce pokapejte olivovým olejem, aby byl povrch po upečení krásně zlatavý a křupavý.
- Vložte plech s připravenými krajíci do předehřáté trouby.
- Pečte 10-12 minut, dokud se sýr nerozpustí a okraje chleba nebudou křupavé a zlatavé.
- Po upečení vyjměte plech z trouby a nechte krajíce chvíli vychladnout.