Recept na rychlý koláč s ovocem ze zahrádky
Pokud se blíží návštěva a potřebujete rychle vymyslet dezert, máme pro vás recept, který je ideální volbou.
Potřebné vybavení
- Dortová forma
- Miska
Suroviny
Ingredience potřebné na těsto:
- 3 vejce
- špetka soli
- 12 lžic krystalového cukru
- 12 lžic mléka
- 12 lžic rostlinný olej
- 12 lžic hladké mouky
- 10 gramů prášku do pečiva
- 200 gramů červeného rybízu
Ingredience potřebné na drobenku:
- 30 gramů másla
- 40 gramů cukru
- 40 gramů hladké mouky
Postup
- V míse rozklepněte vejce a přidejte sůl spolu s krystalovým cukrem. S pomocí metličky vyšlehejte směs, dokud se zrnka cukru nerozpustí.
- Následně přilijte mléko a rostlinný olej a znovu promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily.
- Do této směsi prosejte mouku spolu s práškem do pečiva. Poté zpracujte těsto a do něj vmíchejte lesní plody rybízu.
- Důkladně promíchejte, aby byly plody rovnoměrně rozprostřeny po celém těstě.
- Pečící plech vyložte pečicím papírem a na něj nalijte připravené těsto. Rozetřete ho po celé ploše pečícího papíru.
- V samostatné míse smíchejte máslo s cukrem a moukou tak, abyste vytvořili drobenku, a tu následně posypte po povrchu těsta.
- Koláč dejte péct do trouby předehřáté na 180 °C a nechte ho péct po dobu 35 minut.
- Po upečení nechte koláč lehce vychladnout a poté podávejte.
