Recept na slaná jabka v županu zapečená s tvarůžky v županu ze slaniny
Milujeme kombinaci sladkých a slaných ingrediencí v receptech. Toto je přesný příklad kombinace sladkých jablek, olomouckých tvarůžků a anglické slaniny. Ideální jednohubka.
Potřebné vybavení
- Trouba
- Plech, pekáč, zapékací mísa
Suroviny
- 100 g Olomouckých tvarůžků
- 4 ks Velkých jablek
- 8 plátků Anglické slaniny
- Řeřicha na dochucení a zdobení
Postup
- Příprava jablek: Jablka rozkrojíme na poloviny a vyřízneme jádřince. Vznikne tak prohlubeň
- Jablka naplňte tvarůžky: Do prohlubně v každé polovině jablka vložíme pokrájené Olomoucké tvarůžky
- Zabalte do slaniny: Každou polovinu jablka zabalíme do plátku slaniny
- Připravte pekáč nebo zapékací mísu: Půlky jablek naskládáme do pekáče bohatě vytřeného máslem
- Pečení: Jablka pečeme ve vyhřáté troubě, dokud slanina nebude křupavá a tvarůžky zlatavé
- Servírování: Hotová jablka ozdobíme řeřichou a podáváme teplá