Recept na Slané šneky z listového těsta
Pečeme Slané šneky z listového těsta, uvedené množství je na 1 plech. Délka přípravy 5 minut, délka pečení je 30 minut.
Potřebné vybavení
- Plech na pečení
- Troubu
- mašlovačku na potření šneků vejcem
Suroviny
- 1 ks listového těsta (rozváleného)
- 1 ks vejce (na potření šneků)
- 200 g šunky či salámu (na plátky)
- 200 g sýra (na plátky)
- kečup (volitelný)
- oregáno (volitelný)
Postup
- Rozehřejeme si troubu na 180 stupňů
- Rozložíme si plát rozváleného listového těsta na plechu do trouby.
- Na listové těsto souměrně klademe šunku/salám a sýr.
- Vršek potřeme tenkou vrstvou kečupu a případně posypeme kořením. Tento krok je volitelný.
- Nyní vše zarolujeme do roličky.
- Vzniklou roli z listového těsta nyní nakrájíme na přibližně stejné kusy cca o šířce 5 cm.
- Jednotlivé roličky neboli šneky potřeme ze všech stran rozkvrdlaným vejcem. Mezi jednotlivými šneky mějte dostatečný prostor, neboť zvětší svůj objem.
- Nyní plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova, přibližně 30 minut.
- Hotové šneky necháme chvíli vychladnout a můžeme podávat ještě vlažné se zeleninový salátem nebo jen samotné.
- Dobrou chuť.