Tuňáková pomazánka - recept a postup přípravy
Díky kombinaci tuňáka, kyselých okurek, vařených vajec, majonézy a tvarohu je tento recept nejen chutný, ale i výživný.
Suroviny
- 2 plechovky tuňáka ve slunečnicovém oleji (cca 170 g)
- 4 kyselé okurky, nasekané
- 2 vařená vejce, nakrájená najemno
- 3 lžíce majonézy
- 3 lžíce tvarohu
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Tuňáka scedíme z oleje a rozmačkáme vidličkou v míse
- Přidáme nakrájená vejce, nasekané kyselé okurky, majonézu a tvaroh
- Ochutnáme a podle potřeby dochutíme solí a pepřem
- Vše důkladně promícháme, dokud nevznikne konzistence pomazánky
- Necháme pomazánku chvíli odpočinout v chladničce, aby se chutě propojily
- Podáváme na opečeném toastu, čerstvém pečivu nebo jako náplň do jednohubek
Poznámky
- Pro lehčí verzi můžete použít místo majonézy jogurt nebo zakysanou smetanu.
- Pomazánku můžete uchovávat v lednici v uzavřené nádobě až 3 dny