Vrátit se zpět Zaslat recept e-mailem
–+ porcí
Langoše plněné klobásou
Zdroj obrázku: marcsireceptjei, Recept na langoše plněné selskou klobásou.
Uložit do Mé kuchařky Tisknout Pin

Recept na langoše plněné klobásou

Autor receptu: Amálie Kratochovílová
5 hvězdiček od 1 kuchaře
Čas přípravy 20 minut
Smažení 2 minut
Celkový čas 22 minut
Porcí 4
Připravujeme langoše plněné selskou klobásou.

Potřebné vybavení

  • 1 Mísa
  • 1 Pánev

Suroviny

  • 500 g Mouky
  • 250 ml Mléka
  • 25 g Čerstvého droždí
  • 2 lžičky Soli
  • 1 lžička Cukru
  • 2 lžíce Oleje
  • 1 ks Klobásy (ideálně tvrdé)
  • Zakysaná smetana
  • Česnek

Postup 

  • Připravíme si kvásek tak, že do vlažného mléka přidáme cukr a droždí.
  • Na teplém místě necháme vzejít.
  • Přidáme mouku a sůl.
  • Prohněteme.
  • Těsto potřeme olejem a dáme zakryté utěrkou kynout na teplé místo, aby zdvojnásobilo svůj objem.
  • Mezitím si nakrájíme na kolečka klobásu.
    Obrázek receptu na langoše plněné klobásou
  • Naolejujeme si ruce a těsto natrháme na menší kusy.
  • Vyrobíme placky a na polovinu dáme nakrájenou klobásu.
  • Mírně přimáčkneme klobásu do těsta.
  • Zavřeme v kapsu.
  • Rozpálíme si olej na pánvi a smažíme z každé strany 1 - 2 minuty dozlatova.
  • Podáváme se zakysanou smetanou dochucenou česnekem.
Uložit do Mé kuchařky
Autor: Amálie Kratochovílová
Chod: Hlavní jídlo, Oběd, Večeře
Kuchyně: Evropská kuchyně
Klíčové slovo: česnek, česneková omáčka, klobása, langoš, plněný langoš