Recept na ledové frappé
Nejen v Řecku, ale i doma si můžete připravit toto pěnové, osvěžující ledové Frappé, které chutná naprosto skvěle.
Potřebné vybavení
- Mixér s metličkou
- Vysoká sklenice
Suroviny
- 2 čajové lžičky instantní kávy
- 1–2 čajové lžičky lžičky cukru (podle chuti)
- 2 lžíce studené vody
- kostky ledu
- Studená voda nebo mléko (dle preference)
- Šlehačka nebo vanilková zmrzlina (volitelně)
Postup
- Do shakeru nebo vysoké sklenice vložte instantní kávu, cukr a 2 polévkové lžíce studené vody. Uzavřete shaker nebo použijte ponorný mixér a šlehejte, dokud nevznikne hustá pěna. Tento krok je klíčový pro správné frappé.
- Vyberte si vysokou sklenici a naplňte ji do poloviny ledovými kostkami. Opatrně nalijte připravenou pěnu na led.
- Přidejte studenou vodu nebo mléko podle vaší preference. Někteří lidé preferují čistou vodu, zatímco jiní si rádi dopřejí krémovější chuť s mlékem. Mléko naléváme po skle.
- Pokud chcete frappé ještě více ozvláštnit, můžete přidat vrstvu šlehačky nebo kopeček vanilkové zmrzliny. Tento krok je volitelný, ale dodá vašemu nápoji extra chuť a luxusní vzhled.