5 hvězdiček od 1 kuchaře
Přejít na recept Tisknout recept

Taky ho milujete? Ledové pěnové frapéčko, v horkých letních dnech? Tento bezvadný nápoj je původem z Řecka a i já jsem ho tam ochutnala kdysi poprvé. Rychle si získává srdce milovníků kávy po celém světě. Tento ledový zázrak vznikl v roce 1957 na mezinárodním veletrhu v Soluni, když zaměstnanec Nescafé, Dimitris Vakondios, experimentoval s instantní kávou a ledovou vodou.

Pěnová, chladivá a neodolatelně osvěžující káva

Frappé je charakteristické svou nadýchanou pěnou, která vzniká šleháním instantní kávy s vodou a cukrem. Tento nápoj je ideální pro horké letní dny, kdy potřebujete osvěžení, ale zároveň nechcete přijít o svůj denní přísun kofeinu. Moderní variace frappé zahrnují přidání mléka, sirupů a dokonce zmrzliny, čímž se rozšiřuje spektrum chutí a možností, jak si tento nápoj vychutnat. Pojďme na recept a domácí přípravu.

Nepřehlédněte: přihlaste se do naší facebookové skupiny pro inspirace na Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně.

Skvělé letní osvěžení – domácí ledové frappé

Recept na ledové frappé

Autor receptu: Veronika Sobotková
5 hvězdiček od 1 kuchaře
Čas přípravy 10 minut
Celkový čas 10 minut
Porcí 1
Nejen v Řecku, ale i doma si můžete připravit toto pěnové, osvěžující ledové Frappé, které chutná naprosto skvěle.

Potřebné vybavení

  • Mixér s metličkou
  • Vysoká sklenice

Suroviny

  • 2 čajové lžičky instantní kávy
  • 1–2 čajové lžičky lžičky cukru (podle chuti)
  • 2 lžíce studené vody
  • kostky ledu
  • Studená voda nebo mléko (dle preference)
  • Šlehačka nebo vanilková zmrzlina (volitelně)

Postup 

  • Do shakeru nebo vysoké sklenice vložte instantní kávu, cukr a 2 polévkové lžíce studené vody. Uzavřete shaker nebo použijte ponorný mixér a šlehejte, dokud nevznikne hustá pěna. Tento krok je klíčový pro správné frappé.
  • Vyberte si vysokou sklenici a naplňte ji do poloviny ledovými kostkami. Opatrně nalijte připravenou pěnu na led.
  • Přidejte studenou vodu nebo mléko podle vaší preference. Někteří lidé preferují čistou vodu, zatímco jiní si rádi dopřejí krémovější chuť s mlékem. Mléko naléváme po skle.
  • Pokud chcete frappé ještě více ozvláštnit, můžete přidat vrstvu šlehačky nebo kopeček vanilkové zmrzliny. Tento krok je volitelný, ale dodá vašemu nápoji extra chuť a luxusní vzhled.
Uložit do Mé kuchařky
Cena: 10 Kč
Chod: Nápoje
Kuchyně: Česká, Řecká
Klíčové slovo: cukr, Frappé, instantní káva, led, ledová káva, mléko



5 hvězdiček od 1 kuchaře (1 hodnocení bez komentáře)

Sdílejte Váš názor

Hodnocení receptu




Připnout na Pinterest