Recept na pečené kuřecí čtvrtky s domácí marinádou
Zajímavý recept na pečené kuře, které si nejprve naložíme v domácí marinádě.
Potřebné vybavení
- Pekáč na kuře
- Trouba
Suroviny
- 4 ks kuřecích stehen
- 2 lžičky provensálského koření
- 1 lžíce červené papriky
- 1-2 lžičky sušeného česneku
- 3-4 lžíce oleje
- 2 lžičky soli
Postup
- Kuře očistíme, přendáme si ho do pečícího pekáčku
- Nyní si připravíme marinádu - v malé misce si smícháme koření včetně soli a zalijeme rostlinným olejem
- Vše důkladně promícháme
- Marinádou potřeme kuře, tak aby bylo rovnoměrně potřeno ze všech stran
- Kuře trošku podlijeme vodou a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů, po dobu 60 minut
- Pokud máte rádi obzvlášť vypečenou kůžičku, pak doporučujeme po 60 minutách zvýšit pečení na 200 stupňů a pečeme dalších 15 minut
- Hotové kuře podáváme s vámi oblíbenou přílohou a s vaším oblíbeným salátem. My tentokrát podávali kuře s dušenou rýží a salátem coleslaw