Recept na Pivní spratky
Pivní spratky z Wisconsinu s grilovanou cibulí a pivním nádechem - lepší než klasický párek v rohlíku
Suroviny
- 10 klobásek (syrových)
- 1 velká cibule
- 4 plechovky piva
- 10 rozpůlených žemlí (k podávání)
- kečup, hořčice, kysané zelí
Postup
- Do velkého hrnce na středně vysokou teplotu přidejte klobásky, cibuli a pivo.
- Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte, dokud se klobásy zcela neprohřejí, zhruba 10 až 12 minut.
- Předehřejte gril a důkladně očistěte a naolejujte rošt.
- Snižte teplotu grilu na střední a grilujte klobásky, dokud nezezlátnou, přibližně 5 minut. Klobásy pravidelně otáčejte, aby byly rovnoměrně opečené.
- Podávejte spratky v houskách, obložené kečupem, hořčicí, a kysaným zelím dle chuti.