Sedlácké řízky představují výbornou a ekonomickou možnost oběda pro každou rodinu
Potřebné vybavení
2 Pánve
Miska
Suroviny
3cibule(cca 500 gramů )
2vejce
3lžícekrupice
2stroužky česneku
sůl a pepř (podle chuti)
rostlinný olej (ke smažení)
400mililitrůrajčatové omáčky
Postup
Nejprve cibuli nakrájejte na jemné kousky.
V široké míse smíchejte cibuli s vejci, krupicí, česnekem protlačeným přes lis, solí a pepřem.
Nechte směs odstát 10-15 minut, aby krupice nabobtnala a směs se spojila.
S mokrýma rukama vytvarujte z cibulové směsi placky.
V hluboké pánvi rozpalte rostlinný olej a placky opékejte z obou stran do zlatova, dokud nejsou krásně křupavé.
Hotové řízky přemístěte do jiné pánve, přelijte je rajčatovou omáčkou a duste na mírném ohni asi 30 minut, až se řízky úplně změknou a omáčka se zahustí.
Podávejte tyto lahodné selské řízky s vaší oblíbenou přílohou, jako jsou vařené brambory, rýže nebo těstoviny.