Prohlédněte si recept na tradiční selské řízky, který se může pochlubit nejen svou cenovou dostupností, ale také výjimečnou chutí a výživností. Nenechte se ale zmást, jedná se o recept, kde hlavní roli nehraje maso, ale cibule – toto jídlo je připravováno na způsob karbanátků. Tento recept využívá běžně dostupné ingredience, jako jsou cibule, vejce a krupice, z nichž se dá s minimální námahou připravit lahodné a syté jídlo.
Tento recept je ideální pro každodenní vaření, je vynikající volbou pro rodiny hledající chutnou a zdravou večeři, která nezatíží rodinný rozpočet. Jednoduchost přípravy zajišťuje, že i méně zkušení kuchaři si s receptem hravě poradí, zatímco bohaté a plné chutě uspokojí i náročné strávníky.
Recept na řízky po sedlácku – cenově dostupný recept, který je k nezaplacení
Sedlácké řízky představují výbornou a ekonomickou možnost oběda pro každou rodinu
Potřebné vybavení
- 2 Pánve
- Miska
Suroviny
- 3 cibule (cca 500 gramů )
- 2 vejce
- 3 lžíce krupice
- 2 stroužky česneku
- sůl a pepř (podle chuti)
- rostlinný olej (ke smažení)
- 400 mililitrů rajčatové omáčky
Postup
- Nejprve cibuli nakrájejte na jemné kousky.
- V široké míse smíchejte cibuli s vejci, krupicí, česnekem protlačeným přes lis, solí a pepřem.
- Nechte směs odstát 10-15 minut, aby krupice nabobtnala a směs se spojila.
- S mokrýma rukama vytvarujte z cibulové směsi placky.
- V hluboké pánvi rozpalte rostlinný olej a placky opékejte z obou stran do zlatova, dokud nejsou krásně křupavé.
- Hotové řízky přemístěte do jiné pánve, přelijte je rajčatovou omáčkou a duste na mírném ohni asi 30 minut, až se řízky úplně změknou a omáčka se zahustí.
- Podávejte tyto lahodné selské řízky s vaší oblíbenou přílohou, jako jsou vařené brambory, rýže nebo těstoviny.
Video recept
Poznámky
Pro zvýraznění chuti přidejte do těsta lžíci sójové omáčky.
Uvařili jste tento recept? Dejte nám vědět!
Máte vlastní recept?Pochlubte se a vkládejte zde!
