Dříve se maso mlelo doma, nejčastěji po zabíjačce. Při venkovních pracích na poli byla potřeba nakrmit více hladových krků, připravit něco dopředu a dalo se jíst “do ruky”.
Dopřejte si hody jako na zámku. Uvařte si vepřovou pečeni na česneku se špenátem a bramborovými knedlíky.
Linecké cukroví je snad to nejklasičtější cukroví, které na Vánoce můžete ochutnat. Proto byste na něj neměli zapomenout.
Sádlovky, jinak známé také jako sádlové koláčky, jsou vynikající křehké cukroví. Výbornou chuť zajišťuje právě sádlo, které v těstě nesmí chybět.
Nepečené řezy s exotickou chutí? Tak to jsou přesně tyto jahodové s kokosem. Připravte si je i vy a oslňte návštěvu.
Kávová zrna jsou cukrovím, které není příliš sladké, ale velmi příjemně hořké díky velkému podílu kakaa. Pochutnejte si i vy.
Vánočka vyžaduje čas a zkušenosti. Ale pokud chvátáte, můžete ji zkusit i bez kynutí. Stačí do těsta přidat tvaroh a bude krásně vláčná i tak.
Tento koláč má nespočet variant a peče se stále skrz generace. Podobu najdete jak v Česku, tak na Slovensku, v Polsku i Rakousku.
Když se do laskonek zakousnete, nejprve se ozve jemné křupnutí a pak se všechno rozplyne. Je to sladkost, která se jí pomalu, protože každá laskonka je taková malá ceremonie.
Mák se u nás používá už staletí. V kuchyni se jím nastavovala mouka, plnila se těsta, zdobily koláče a hospodyňky si jej hýčkaly jako malé domácí bohatství.
Hostina, podle staré tradice. Vynikající knedlík, který možná ani neznáte a k tomu vepřové kostky na divoko.











