Někdo tento dezert možná zná pod pojmem Hraběnčiny řezy, někdo pod jiným titulem – Barončiny. Na názvu opravdu nezáleží. Hlavně, že je to buchta k sežrání!
Tyhle ovocné košíčky dělám hlavně tehdy, když chci na stůl něco hezkého, ale nechci stát půl dne v kuchyni. Křehké těsto, poctivý pudinkový krém a navrch hrozny s mangem fungují překvapivě dobře a vypadají slavnostně i bez složitého zdobení.
Tenhle jogurtový koláč peču hlavně v létě, když se doma sejde miska meruněk, hrst rybízu nebo pár měkkých broskví, které už je potřeba zpracovat. Mám ho ráda proto, že je rychlý, nenáročný a těsto díky jogurtu zůstává hezky vláčné i druhý den. Ořechová drobenka nahoře udělá přesně to, co od letního koláče chci – trochu křupne, trochu nasákne šťávu z ovoce a na plechu po něm bývá během chvíle prázdno.
Nemáte čas nebo náladu péct něco složitého, ale máte chuť na něco dobrého? Děrovaná buchta podle tohoto receptu s lehkým krémem je možná právě to, co hledáte.
Se správnou formu, trochou trpělivosti a základními surovina stvoříte podle tohoto receptu s postupem dezert jako profesionál.
Také rádi k polívce přikusujete něco sladkého? Není na tom nic divného. Sladké béleše nejlépe chutnají s fazolačkou. Přesvědčte se sami, budete okouzleni.
Když se mi doma sejde miska švestek a nechce se mi vážit každou surovinu zvlášť, dělám tuhle hrníčkovou buchtu. Je rychlá, na velký plech a díky mletým vlašským ořechům v těstě není suchá ani druhý den. Posypka z třtinového cukru jí dá na povrchu jemně křupavou vrstvu, kvůli které se u nás krájí ještě dřív, než pořádně vychladne.
Tenhle piškot s krémem, ovocem a želatinou dělám nejčastěji tehdy, když chci upéct něco slavnostnějšího, ale nechci stát půl dne u trouby. Je to poctivý domácí moučník na plech, který vystačí pro celou rodinu, dobře se krájí a díky vanilkovému krému a ovoci působí hezky i pro návštěvu. Jde tu pouze o kombinaci jednoduchého piškotu, ovoce a lesklé vrstvy želatiny vařené s pudinkem a Vitacitem.
V koláči podle tohoto receptu použijeme kromě prášku do pečiva ještě Coca-colu. Nejen pro chuť, ale hlavně pro super nadýchanost.
Nejdelší čas při přípravě koláče podle tohoto receptu zabere čekání na to, až vychladne. Zbytek je docela jednoduchý a výsledek výtečný.
Když nemáte doma vajíčka, ale máte chuť si upéct poctivé koláče, tak nezoufejte. jde to i bez nich. Přesvědčte se s naším receptem, že to jde a že to jde delikátně!
Tuhle kokosovou buchtu dělám hlavně ve chvíli, kdy mám doma jahody a chuť na něco sladkého, ale nechci se zdržovat s krémy a složitým zdobením. Je rychlá, upečená za chvilku, a právě díky horkému přelití šlehačkovou smetanou zůstane krásně vláčná i druhý den. Kokos na povrchu lehce zezlátne, jahody pustí trochu šťávy a celý plech voní tak, že se u nás v kuchyni schází celá rodina.