Naše nejnovější recepty

Když k nám přijede návštěva, vím předem, co bude k obědu. Hovězí roštěná s rýží je u nás taková rodinná jistota – poctivé jídlo z jednoho hrnce, které sází na cibuli, hořčici a pomalé dušení, díky němuž maso změkne přesně tak, jak má. Není to žádná složitost, jen chce dát roštěné čas, a pak je z toho oběd, na který se všichni těší už od rána.

Když se u nás doma pekla bábovka, byla to skoro vždycky tahle olejová dvoubarevná. Je z obyčejných surovin, rychle hotová a díky oleji i důkladnému šlehání zůstává krásně vláčná ještě druhý den. Do světlého těsta přijde trocha kakaa a právě tenhle starý, osvědčený kontrast dělá z obyčejné bábovky moučník, který se na stole nikdy neohřeje dlouho.

Kytičky z rakviček jsou přesně ten recept, u kterého si nejdřív řeknete, že to přece nemůže fungovat, a pak stojíte u trouby a kontrolujete, jestli se opravdu nafukují. Uvnitř jsou duté jako klasické rakvičky, jen místo formiček vezmete vykrajovátko. A právě to je na nich dobré – vypadají mileji, práce je s nimi menší a pořád mají ten starý známý křupavý charakter.

Nepečené moučníky mají jednu nespornou výhodu: trouba zůstane studená a výsledek bývá překvapivě dobrý. Tento zákusek staví na kombinaci mascarpone, zakysané smetany a šlehačky – krém je hedvábně jemný, piškoty přes noc změknou a celý dezert se doslova udělá sám. Bílá vrstva zůstane čistá, druhá půlka krému dostane kakaový nádech. Ráno vytáhnete z lednice hotový dezert, který vypadá, jako byste strávili hodiny v kuchyni.

Jak vařit

Vítejte na Cooky.cz

Vítejte v naší on-line kuchařské oáze, kde se setkáváme s chutí, radostí a výzvami vaření! Jsme tu s vámi, abychom vám ukázali, jak jednoduše a radostně přivádět do života chuťové symfonie. Naše on-line kuchařka je plná inspirací, rad, článků o vaření a skvělých receptů pro váš každodenní stůl, rodinné oslavy nebo neformální setkání s přáteli. Připojte se k nám na této kulinářské cestě plné radosti z vaření a objevujte společně s námi kouzlo, které přináší spojení skvělých chutí, smysluplných okamžiků a týmové práce v kuchyni. Staňte se součástí komunity, posílejte nám Vaše recepty, ukládejte si zajímavé recepty do kuchařské zóny, kde se k uloženým receptům kdykoliv můžete vrátit. Jsme rádi, že jste tu s námi a těšíme se na společné vaření!

Další nové recepty

Tiskové zprávy

Zařízení kuchyně se často spojuje s vysokými výdaji, dlouhým plánováním a složitým rozhodováním mezi vzhledem a funkčností. Belini však ukazuje, že dostupná kuchyňská sestava může být estetická, praktická a pohodlná při každodenním používání. Je to řešení pro ty, kteří chtějí vytvořit uspořádanou, moderní kuchyni bez zbytečného zatížení domácího…

Připnout na Pinterest