Česká kuchyně není zajímavá jen chutěmi, ale také názvy některých tradičních pokrmů.
Česká kuchyně patří mezi nejvýraznější v Evropě. Je sytá, poctivá a plná omáček, knedlíků, masa i sladkých jídel.
Zabijačka patří mezi nejvýraznější tradice českého venkova. Dříve byla běžnou součástí zimního období téměř v každém hospodářství a nešlo jen o získání masa na zimu.
Socialistická kuchyně byla plná jednoduchých, levných a často velmi specifických jídel.
Dnešní moderní kuchyně jsou plné elektrických spotřebičů, ale naši předci si museli vystačit s mnohem jednodušším vybavením.
Česká kuchyně není jen o knedlících, patří do ní spousta typických surovin, bez nichž by se vaření českých pokrmů neobešlo.
I když se člověk snaží jíst zdravě, často mu v tom brání potraviny, které svým obalem matou spotřebitele. Nenechte se zmást a pečlivě čtěte obal produktů.
Česká a slovenská kuchyně patří mezi nejvýraznější ve střední Evropě.
Instantní jídla mají dnes pověst rychlé, ale ne vždy kvalitní volby. V období socialismu však představovala často vítané zpestření nebo spíše nutné řešení.
Stravování v době středověku bylo dost odlišné od současného. Lidé byli závislí na počasí a přírodě.
Česká kuchyně byla dříve možná skromnější, ale rozhodně poctivější. I z mála lidé dokázali uvařit chutný a výživný pokrm.
Jaro není jen časem květin a probouzející se přírody. Pro zkušené houbaře začíná sezóna už před létem. Poznejte jarní druhy podle fotografie.