Hledáte inspiraci na chutná a zdravá jídla bez masa? V této rubrice najdete pestrou škálu veganských receptů, které nadchnou vaše chuťové pohárky a zároveň prospějí vašemu zdraví i planetě. Objevte lahodné polévky, sytá hlavní jídla, osvěžující saláty i sladké dezerty – to vše bez živočišných produktů.
Vařte s námi veganské dobroty, které si zamilujete!
Představujeme vám 2 velmi zdravé a ještě chutnější recepty, které snadno připravíte z červené řepy. Upečete si svůj chléb, jehož součástí je tato zdravá zelenina a také lahodnou pomazánku z červené řepy a křenu. Prohlédněte si tyto recepty s postupem a vylepšete svůj jídelníček hned.
Recept s postupem na staročeskou polévku. Bramboračka s houbami nebo bez hub nemá chybu. Sytá polévka, která zahřeje v chladnějších dnech.
Zelný salát bez zavařování je skvělým příkladem, jak lze uchovat čerstvost a přirozené chutě zeleniny bez složitých postupů. Prohlédněte si recept s postupem na zelný salát bez zavařování, který vydrží celou zimu.
Tento salát se rychle stane vaším oblíbeným nejen díky své chuti, ale také pro pocit lehkosti a energie, který přináší. Prohlédněte si recept s postupem na chutný salát s hořčičnou zálivkou.
Když vytáhnete rohlíky z trouby, kuchyní se rozline neodolatelná vůně, která okamžitě přiláká celou rodinu. Jsou neodolatelné! Prohlédněte si recept s postupem na karlovarské rohlíky.
Při pečení se kuchyní rozline vůně, která vás přenese do malého francouzského pekařství. Autenticita těchto baget je nepopíratelná! Prohlédněte si recept s postupem na domácí a křupavé francouzské bagety.
Recept na lehký a nadýchaný dezert do skleničky, který připravuji při nedostatku času nebo v letních měsících. Krémová pěna z kešu ořechů – vynikají alternativa k čokoládovým dezertům.
Mezinárodní den ořechů kešu. Dozvíte se co je dobrého na kešu a tipy na recepty. Včetně receptu na výrobu kešu másla.
Rajčatové čatní: Samotný proces vaření chutney je aromatickým zážitkem – směs voní po koření, cibuli a jemně nakyslém sladovém octu. Prohlédněte si recept s postupem na chutney ze zelených rajčat.
Fermentace je nejlepší způsob využití sezónní zeleniny! Proces je snadný, levný a zachovává maximum vitamínů a dalších látek. Prohlédněte si recept s postupem na fermentovanou zeleninu ve sklenicích.
Výborný a snadný recept na salát, který nás zahřeje a zasytí. Příprava je snadná a výsledek velmi chutný, do 30 minut je salát hotový.
Domácí čalamáda: Naložení zeleniny do octa a koření je jako malé kouzlo. Z obyčejných surovin vznikne delikatesa, která má vždy ten správný šmrnc. Prohlédněte si recept s postupem na nakládanou zeleninu se spoustou vitamínů na zimu.
