Když se mi doma sejde víc cuket, než stihnu rozdat po rodině, přichází na řadu tahle domácí Uncle Ben’s omáčka. Je sytá, sladkokyselá, příjemně pikantní a hlavně praktická – stačí otevřít sklenici, ohřát a za pár minut je na stole večeře. Oproti běžné zeleninové směsi ji odlišuje spojení sójové omáčky, worcesteru a dvojího kečupu, které udělá chuť pěkně plnou.
Zavařené lečo je přesně ten typ domácí zásoby, který v srpnu dává smysl a v lednu dělá radost. Když je hodně paprik a rajčat, byla by skoro škoda nechat je jen tak odejít po ose salát–omáčka–kompost.
Kukuřično-višňový koláč z ovesných vloček a kukuřičné mouky s čerstvými višněmi a kokosovým jogurtem. Lehký letní dezert bez lepku, který se upeče za půl hodiny.
Libečkové pesto je skvělou alternativou k tomu bazalkovému, když máte bohatou úrodu libečku. Tak ho nenechte opadat a udělejte si z něj lahůdku.
Recept na Italskou originální street foodovou pochoutku Farinata di chci, neboli placku z cizrnové mouky se zeleninou.
Celer je hodně zdravý a nemělo by se na něj zapomínat. Vyzkoušejte tuto pomazánku a uvidíte, že i zelenina může být výtečná. Navíc jedna z ingrediencí vás možná hodně překvapí, ale rozhodně stojí za to!
Urodilo se vám hodně rajčat? To je dobře, ale pozor na to, abyste je stihli sníst, než se zkazí. Raději si je upečte a dejte do sklenic.
Vyzkoušeli jste už někdy pečení bez vajec? Právě v tomto receptu to můžete ochutnat a zkusit, jak lze vajíčka nahradit například banány s přidáním různých ořechů, mandlí a semínek.
Nudle po asijsku jsou skvělou volbou, když hledáte rychlé, zdravé a chutné jídlo. Vyzkoušejte Pad fry podle receptu s postupem, pokrm inspirovaný Pad thai.
Znáte klasickou českou čalamádu? Jde o kvašenou zeleninu (hlavně zelí), která je plná vitamínů. Nakrouhejte si ji i vy.
Hledáte rychlou pomazánku – toto je spíš takový mazací sýr a jeho chuť je naprosto návyková. Hodí se k večeři i na chlebíčky.











