Tenhle koláč není velmi složitý, ale působí slavnostně. Je jemný, vláčný a lehký, jako obláček. A když se na něm objeví ty malé sladké slzy, vždycky mám radost, že se povedl.

Věděli jste že špetka soli v drobence zvýrazní sladkost cukru? A že část mouky lze nahradit třeba mletými ořechy nebo kokosem?

Máte strach z domácí majonézy respektive syrového vajíčka? Připravte si tu z vařených vajec. Není o nic horší, je dietnější a bez rizika salmonelózy. Já jí dělám běžně. Recept máte v postupu.

Bez krému by to nešlo. Ty nejlepší dezerty mají samozřejmě lehký korpus, ale také dokonale vyladěný krém. Vyberte si ten svůj nový nejoblíbenější.

Vyrábět doma šlehačku? A proč, když se dá koupit v každém obchodě? Jenže někdy se do obchodu prostě nechce. Tak vemte šlehač a hurá do této krásné nadýchané šlehačky, která chutná ještě lépe než ta kupovaná.

Doporučuji dělat jen z domácích nestříkaných brambor nebo z bio brambor. Nejlepší jsou čerstvé, druhý den už kouzlo mizí.

Toto je moučník, který není okázalý, ale každý si pro druhý kousek přijde sám. A ty broskve? Ty přidávají každému soustu skvělou šťavnatost.

Pivo v guláši není jen pro chuť, ono s ním pracuje. Ano, někdo pivo přidává, ale pozor, moc piva = hořký guláš. Levné a hodně hořké pivo může chutnat tvrdě a pivo nenahrazuje cibuli, cibule je základ guláše.

Kondenzované mléko, tedy oblíbené „salko“, patří ke stálicím našich kuchyní. Kromě sladké chuti přináší i nostalgii.

Toto nejsou obyčejné palačinky. Díky jedné prosté ingredience navíc získáváte promyšlenou chuť a nádhernou barvu. Na nic nečekejte!

Bojíte se kynutého těsta? To opravdu nemusíte. Máme pro vás návod, jak si připravit úplně nejdokonalejší těsto na světě.

Jednoduchý a rychlý dezert z hrníčku a mikrovlnky zvaný Mug cake, který zvládnou i vaše děti nebo jakýkoliv jiný začátečník.