Nebaví vás už nezáživné obložené mísy a hledáte něco, co zaujme i oko vaší návštěvy? Mám pro vás úžasný tip, vyzkoušejte si vytvořit obloženou mísu, která se bude podobat věnci či svícnu. V tomto případě kreativita nebere konce. Je to tak snadné a moc hezké pro oko.
Variabilita ingrediencí záleží jen a jen na vás. Zde je malá ukázka toho, jak může taková obložená mísa vypadat v čase svátků či na silvestra. Něco z této formy servírování můžeme využít i k jiným příležitostem, jako jsou oslavy narozenin a jiné. Cíleně neuvádím množství a uvedený sortiment je jen pro ukázku, neboť záleží na vaší chuti a velikosti obložené mísy. Vše co budeme potřebovat jsou různé pochutiny, uzeniny, sýry, olivy či čerstvou zeleninu a ovoce (může být i sušené). Dále si připravíme mísu (tác) na kterou budeme vše servírovat. Nějaké vykrajovátko, kterým vykrojíme různé tvary a různé velikosti skleniček, díky kterým vytvoříte různé velikosti květů. Tyto květiny vytvoříme především z uzenin či sýrů nebo kombinací obojího.
Vyzkoušejte tuto formu obloženého talíře a zašlete nám fotografie vašich výtvorů, ať se mohou inspirovat i ostatní sledující.
Recept na obloženou silvestrovskou mísu v podobě věnce
Potřebné suroviny:
- dušenou šunku
- uherák
- paštiku
- goudu
- chedar
- preclíky
- sušenky slané tuc tuc
- olivy
- čerstvé snítky rozmarýnu
Postup:
1. Připravený tác si obložíme rozmarýnem, který nám připomíná jehličí.
2. Připravíme si skleničku, kdy její hranu obložíme uzeninou či sýrem, pak si ji převrátíme do dlaně a vznikne nám květ. Viz. video.
3. Sýr si nakrájíme na čtverečky nebo vykrájíme pomocí vykrajovátka do různých tvarů (hvězdy, srdce).
Vše zkompletujeme a sestavíme na mísu.
Hotovo, užívejte si a dobrou chuť.
Video postup na jedlý věnec na silvestra
TIP: Připravte si silvestrovskou bowly podle našeho receptu
zdroj: autorský článek cooky.cz, částečně upraveno AI
