Mám ráda krásně křupavé bramboráky, které nejsou až moc nasáklé olejem. A občas do nich přidávám i některé sezónní plodiny. Jako tomu bylo i tentokrát.
I přesto, že je toto jídlo národním pokladem, jedná se i o unikátní recept, který se v každé rodině připravuje jinak. My jsme si pro vás v následujícím receptu také připravili menší obměnu tohoto tradičního pokrmu.
Připravte si s námi tradiční bramborák, ale tentokrát podle receptu vyhlášeného šéfkuchaře Romana Vaňka.