Zajímavý je u tohoto dezertu takzvaný efekt „broskvového oka“, kdy půlka broskve zalitá čirou nebo žlutou polevou, vytváří efekt lesklého oka. Právě tenhle vizuální detail udělal z obyčejného řezu dezert, který vypadá mnohem luxusněji, než jsou použité suroviny.

Retro klasika porevoluční gastronomie, na kterou někdo nedá dopustit a jiný ji opovrhuje. Patřím k prvnímu táboru, proto ji si můžete připravit podle mého receptu krok po kroku.

Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na klasické kynuté koláčky s vanilkovým krémem a broskvovým kompotem, vyzkoušejte tuto skvělou klasiku.

Drobenkový koláč z rodinného receptu – Pokud máte rádi jemné a lehké dezerty, je tento broskvový koláč tím pravým adeptem na odpolední pochoutku.

Recept s postupem na Grilovaný sýr Halloumi s grilovanou broskví, Rukolový salát, Medový dresink, Pražené oříšky. Harmonie chutí pro labužníky