Recept na Italskou originální street foodovou pochoutku Farinata di chci, neboli placku z cizrnové mouky se zeleninou.
Zapečené lasagne s masovou náplní, falešným bešamelem a křupavou vrstvou sýra. Snadná italská klasika, která nikdy nezklame. Falešný bešamel se mu říká hlavně proto, že je sice jednodušší, ale nesplňuje klasické pravidla pravého bešamelu, i když v jídle plní hodně podobnou roli.
Těstoviny umí nejlépe Italové. Inspirujte se tímto receptem a připravte si oběd nebo večeři s atmosférou středomoří.
Italská kuchyně je výjimečná svojí rychlostí i flexibilitou. Dokazují to tyto oblíbené těstoviny Aglio e Olio, které zvládnete z pár surovin i pozdě večer.
Minestrone není o dokonalosti, je o lžících, které voní po domově a o lidech, kteří se k vám připojí, když jí začnete míchat. Hustá, barevná a voňavá polévka podle našeho receptu s postupem plná zeleniny, kde se rozteklé kousky mozzarelly krásně táhnou mezi lžícemi.
Kdo by neměl rád pizzu? Pizza Vegetariana podle receptu s postupem. Kombinace kukuřice, špenátu a mozzarelly na domácím těstě s krásně vzdušnými okraji.
Tenké těsto, nadýchané okraje a minimalistická obloha – udělejte si doma opravdovou neapolskou pizzu podle tohoto receptu s postupem.
Zapečená rajčata podle tohoto receptu chutnají k obědu i k večeři. Využijte vlastní úrodu ze zahrádky nebo si kupte masitá rajčata.
Italové vědí, co je dobré a tyhle skvostné lazaně jsou typickým italským pokrmem, který u nás doma nesmí chybět. Zkuste i vy!
Rychlou pizzu bez dlouhého kynutí, kterou si upečete do hodiny podle tohoto receptu, si zamilujete.
Focaccia nemusí být pouze slaný chléb jako příloha! Podle našeho receptu s postupem krok za krokem snadno ji připravíte na sladko s rozinkami v podobě vláčného dezertu!
Minestrone je barevná italská polévka, která se vaří podle sezóny a toho, co máte doma. S fazolemi, zeleninou a těstovinami skvěle zasytí a podle našeho receptu s postupem krok za krokem to zvládnete snadno.