Tyto řezy máte sice hotové rychle a po přečtení receptu vám možná přijdou obyčejné, ale po upečení a vychlazení zjistíte, že jejich chuť je výjimečná a oprav du jedinečná.
Bez krému by to nešlo. Ty nejlepší dezerty mají samozřejmě lehký korpus, ale také dokonale vyladěný krém. Vyberte si ten svůj nový nejoblíbenější.
Zajímavý je u tohoto dezertu takzvaný efekt „broskvového oka“, kdy půlka broskve zalitá čirou nebo žlutou polevou, vytváří efekt lesklého oka. Právě tenhle vizuální detail udělal z obyčejného řezu dezert, který vypadá mnohem luxusněji, než jsou použité suroviny.
Rozlité řezy nejsou náhoda, jejich název vznikl podle způsobu přípravy, těsto se jednoduše rozlije na plech bez složitého tvarování, to samé se opakuje s jablečnou vrstvou a tvarohovou šlehačkou.
Tato bublanina je vláčná, jemná a chutná lehce smetanově. A mezi tím vším má šťavnaté kapsy ovoce. Není těžká. ale zasytí. A nejlepší je s hrnkem kávy nebo kakaa.
Tvarohový moučník s lehkou texturou, přirozeně jemnou chutí a dokonale hladkým řezem. Vynikne sám o sobě bez dalšího zdobení! Tento koláč je sice jednoduchý, ale velice chutný a zaslouží si místo ve vaši sbírce receptů.
Bezé ořechová roláda je víc než jen recept a ať už jí upečete jako sladké potěšení nebo malý rituál radosti na Valentýna, nebo jen tak pro sebe, přeji vám, aby vám přinesla stejnou radost s jakou vznikla.
Valentýn je pro mě o emocích a jídlo je jedním z nejkrásnějších způsobů, jak je vyjádřit. Tak si letos dopřejte něco sladkého. Třeba zákusek podle receptu, který pohladí nejen chuťové buňky, ale i srdce.
Vláčná buchta s chutí oblíbené Margot tyčinky, která se nastrouhaná zapracuje přímo do těsta. Této buchtě podle dnešního receptu neodolá žádný člen rodiny.
Recept na vídeňský zákusek vypadá složitě, ale vcelku je jednoduchý a dovolím si říct, že by ho s troškou šikovnosti zvládnul i začátečník.
Velké kynuté borůvkové knedlíky nejsou jen symbolem Krkonoš, ale také dětství. Komu je babička vařila, ten ví. Nyní je zkuste sami.
Máte chuť na něco výjimečného? Pak si dopřejte něco z francouzské kulinářské historie a vyzkoušejte náš recept na skvělý broskvový Tarte Tatin!