Minestrone není o dokonalosti, je o lžících, které voní po domově a o lidech, kteří se k vám připojí, když jí začnete míchat. Hustá, barevná a voňavá polévka podle našeho receptu s postupem plná zeleniny, kde se rozteklé kousky mozzarelly krásně táhnou mezi lžícemi.
Každý region v Rumunsku má svůj mix sýrů, ale právě varianta 3 druhů sýra je považována za nejlahodnější a nejbohatší.
Zbyly vám menší kuřecí kousky či odřezky a nevíte co s nimi? Nálože si je do majolkové marinády s kořením a česnekem a máte oběd či večeři na druhý den – stačí si je jen usmažit.
Prohlédněte si recept na plněné listové těsto kuřecím masem a mozzarellou – zlatý balíček s překvapením, kterým je kuřecí maso zabalené v listovém těstě a zapečené dozlatova.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na Máslové vdolky ve sladké a slané variantě a zjistíte, jak může být tak obyčejné jídlo chutné a lahodné.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na Spirálky z listového těsta, úžasně vypadající a chutný předkrm na párty, který všechny oslní svým vzhledem a chutí.
Prohlédněte si recept s postupem na zapečený květák s bramborami a sýrem, sypaný mozzarellou, zalitý zakysanou smetanou s vejcem a zdobený karamelizovanými rajčátky. Pestrý a nevšední nápad k obědu či večeři.
