Jedna lžíce soli na litr vody a perfektní fermentace. Proč na tom opravdu u nakládaných okurek tak moc záleží?
Moravský bramborový salát vyniká zakomponováním smažené cibulky, slaniny a salámu. Zkuste ho třeba k řízkům nebo sekané podle tohoto postupu krok za krokem.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na Neapolský salát z měkkého salámu, nakládaných okurek, kapie, cukety a dalších skvělých ingrediencí.
Léto je v plném proudu a s ním i chuť k odlehčení jídelníčku. Navíc zahrádky nabízí voňavé, barevné a čerstvé plodiny. Kdy jindy si tedy udělat vynikající salát? Základem mnoha z nich je hlávkové zelí.
Okurková sezóna je v plném proudu. Také máte rodinný recept na nakládání? A zkusili jste někdy kvašené okurky použít do polévky?
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na letní šepot zeleniny a připravte si na zimu tuto skvělou křupavou zeleninovou – čalamádu bez sterilizace.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na jídlo, které nezatíží žaludek, ale pohladí duši. Květákové placičky s bramborovou kaší a okurkovým salátem.