Zajímavý je u tohoto dezertu takzvaný efekt „broskvového oka“, kdy půlka broskve zalitá čirou nebo žlutou polevou, vytváří efekt lesklého oka. Právě tenhle vizuální detail udělal z obyčejného řezu dezert, který vypadá mnohem luxusněji, než jsou použité suroviny.
Původně se razítkovaly svátečně koláčky, perníčky, máslové pečivo pro slavnostní příležitosti. Postupem času vznikla jednodušší varianta máslové sušenky, které šly rychle připravit a přitom vypadaly slavnostně i bez polevy.
Mnoho lidí si myslí, že kynuté těsto je náročné, ale tenhle hrnkový recept je zcela jednoduchý a s trochou času a trpělivosti se vám makový závin podaří stejně jako mně.
