Vepřová panenka se do české kuchyně dostala výrazněji až ve 20 století, kdy se začalo více porážet na maso a nejen na zabíjačku.
Bůček může být velmi lahodný, stačí vědět, jak ho upravit. Podle našeho receptu si připravíte naložený bůček, který je vynikající.
Pikantní vepřové nudličky chutnají skvěle s rýží, nudlemi ale i s čerstvým chlebem, zkrátka s čímkoliv, co dokáže nasát tu voňavou pikantní šťávu.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na Řízky z kuřecích prsou, které jsou nakládané na noc ve směsi koření, pórku, vajec a Solamylu a smažené druhý den na oleji formou placek.
Málo platné, my Češi zkrátka jsme národem houbařů. A tak: podzim patří nám! Zejména teď, kdy kromě hřibů smrkových, klouzků sličných i dalších, růžovek či bedel na krátkou dobu vykukují také krásné václavky.
Tohle maso voní ještě dřív, než se dotkne pánve. Pikantní marináda obejme každý kousek tak důkladně, že při smažení provoní celý dům.
Stačí kousek masa, cibule a čas a vznikne chuť, kterou si budete pamatovat celý život.
Ochutnejte Balkán na talíři. Vyzkoušejte recept krok za krokem na srbskou vepřovou plec s rýží – poctivý pokrm plný vůní, chutí a pohostinné atmosféry.
Vláčné cuketové knedlíky a voňavá houbová omáčka. Tradiční chuť podzimu v celém výborném hlavním jídle. Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem.
Kanadské kuře – šťavnaté, měkké a kůrčička krásně karamelizovaná. Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na kuřecí stehna po kanadsku a vychutnejte si tuto výraznou kombinaci zcela jednoduchých chutí.
Pro milovníky bedel, tataráků i topinek. Zkuste tento bedlový tataráček na topince. Je to skvělý a chutný způsob jak netradičně zpracovat houby – konkrétně bedly. Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na tento bedlový tatarák po Česku.
Dokonale přes noc marinovaná krkovička, kterou pečeme v troubě na pekáči. Marináda je pikantní a lehce nasládlá a při pečení voní tak, že se to skoro nedá vydržet. Hodí se k ní šťouchačky nebo rýže.