Vejce patří k nejhojněji využívaným surovinám, a to celosvětově. Jde totiž o potravinu snadno dostupnou, jednoduše zpracovatelnou, přitom ale velice chutnou a plnou zdraví prospěšných látek. Vynikají obsahem bílkovin, vitaminu A, selenu, vitaminů skupiny B a mnoha dalších nenahraditelných živin.
Tupý nůž dokáže v kuchyni pořádně ztrpčit život. Nevěříte, že existuje způsob, který téměř nic nestojí? Vězte, že onu zázračnou pomůcku máte nejspíš doma.