Zabíjačky jsme dělávali na slovenské vesnici každý rok, později i dvakrát ročně. Vždycky se spotřebovali všechny části prasátka a jedním z produktů tohoto zpracování byla právě domácí masová tlačenka.

Jste milovníci tlačenek a tu vaječnou jste doma ještě nepřipravovali? Tak pro změnu si jí můžete připravit na sváteční stůl nebo jen jako pochutinu na chleba – tak to dělám i já.

Potřebujete připravit chuťovku na posezení u piva anebo jen tak studenou večeři pro rodinu? Nakrájejte tlačenku, přidejte k ní pár ingrediencí a talčenkový salát bude to pravé.

Postup přípravy vepřové tlačenky z kolene a plece. Tlačenka je pokrm pro skutečné gurmány. Vyzkoušejte si ji připravit doma, uvidíte, že to není nic složitého.

Prohlédněte si recept s postupem na domácí a poctivou vepřovou tlačenku, kterou budete v supermarketu hledat jen těžko!

Proč nezkusit něco nového? Prohlédněte si recept s postupem na tuto vaječnou tlačenku v podobě bábovky!

Vyzkoušejte tento tradiční recept a objevte kouzlo domácí tlačenky v novém, vaječném kabátku!

Máte rádi klasickou tlačenku a chcete zkusit něco nového? Toto je recept s postupem na terinu z vepřového kolene, neboli francouzskou obdobu tlačenky.