Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na tuto klasiku na trůnu – pečené koleno s pivem a zelím se slaninou. Nezapomeňte toho piva koupit víc, i na zapití!
Prohlédněte si recept s postupem na domácí a poctivou vepřovou tlačenku, kterou budete v supermarketu hledat jen těžko!
Prohlédněte si recept s postupem na koleno na chleba – poctivou masovou pomazánku s pikantním křenem. Že tato kombinace jde dohromady, je stará známá věc, protože k vařenému kolenu se křen podává od nepaměti.
Máte rádi klasickou tlačenku a chcete zkusit něco nového? Toto je recept s postupem na terinu z vepřového kolene, neboli francouzskou obdobu tlačenky.
Dokonale propečené vepřové koleno chce péči a čas! S tímto receptem a podle tohoto postupu získáte křupavou kůrku a šťavnaté maso.
Recept s postupem na zabíjačkovou pochoutku, kterým je prejt. Prejt si nyní můžeme uvařit v jakoukoli roční dobu a kdekoliv.
Vepřové maso má v české kuchyni dlouhou tradici, zejména díky zabijačkám
Pečené vepřové koleno je skvělé s bramborovou kaší, knedlíky nebo čerstvým chlebem.
Sulc je oblíbeným pokrmem po staletí, často ale bádáme nad tím, po jakém mase při jeho přípravě sáhnout.