Alkohol již dávno není jen tekutina, která potěší chuťové buňky nebo rozváže váš jazyk. Je to historický fenomén, kulturní nositel identity a často i svědek civilizačních zlomů. Vznikal tisíce let, formoval národy a tradice, přežil války, prohibice i pandemie a dnes? Stojí si nevinně v regálech supermarketů, různých vinoték a barů. Často jde o lahve, které by si zasloužily své místo v muzeu.
Je fascinující, že většina alkoholických nápojů vznikla náhodou. Fermentace je totiž trik přírody. Zralé ovoce je sladké, kvasinky se na něj vrhnou a přemění cukr na alkohol. Najednou se z obyčejného plodu stane nápoj, který dokáže konzervovat chuť na dlouho. Naši předkové to zjistili velmi brzy a pochopili, že v tom lze najít uplatnění. Civilizace si postupně vybraly své nápoje. Vedro a tuny cukrové třtiny přály sladkým destilátům. Chladné pastviny vyhovovaly ječmenu. Ostrovy zas milovaly kvasné nápoje s kouřovým podtónem. A suchá kamenitá půda vytvořila nejlepší podmínky pro vinnou révu, jejíž celosvětovou expanzi by jí mohl závidět kdokoli (asi kromě těch, kteří mají ropu).
Zkuste si v tomto zajímavém kvízu otázky, které prověří vaše znalosti ohledně alkoholických nápojů. Možná zjistíte, že jste měli celou dobu mylné informace.
Kvíz: Poznáte původ světových alkoholů? A jak se jednotlivé nápoje vyrábí? Zkuste odpovědět na tyto otázky!
Retro kvíz o sladkostech z dob socialismu: Kdo získá více než 7 z 10 bodů, ten má vynikající paměť
Retro kvíz o cenách v restauracích za socialismu: 10 otázek odhalí, kdo má dobrý přehled
Zdroj: alkoholicky.cz, redakce cooky.cz
