Na zámcích se v 19. století hostiny pořádaly nejen o svátcích a slavnostech, ale i při běžných rodinných obědech či večeřích. Hlavní jídlo se skládalo z několika chodů.
Ovoce přináší celou řadu chutí, barev a vůní. Některé plody zaujmou svou sladkostí a šťavnatostí, jiné naopak pálivými či kořeněnými tóny.
Mít dostatek energie po celý den není jen zásluha kvalitního spánku. Důležité jsou také potraviny, které ten den sníte. Některé vám dokážou dodat sílu více než jiné.
Únavu nemusí způsobit jen nadměrná fyzická aktivita a stres, ale také strava, kterou se rozhodnete během dne jíst. Existují potraviny, jež vám seberou energii.
Jídlo je základní lidskou potřebou, přesto se z něj v průběhu let stala nejen nutnost, ale také potěcha pro naše chutě. Co ale chutná jednomu, nemusí druhému.
Znalost pojmů z gastronomie usnadňuje komunikaci mezi kuchaři, personálem a hosty. Zároveň hostům restaurací usnadňuje výběr jídla.
V našem kvízu se zeptáme na světovou gastronomii. Podívejte se, kde si nepochutnáte na vašem oblíbeném jídle a jaké byste si pro změnu nedali vy.
Italská pizza je populární po celém světě, ale dle místa podávání bývá různě upravována. Přitom právě detaily a historie z ní dělají pizzu.
Vrcholoví sportovci musejí dbát na svou stravu více než ti, kteří sportují spíše rekreačně. Často jsou inspirací pro přechod na vyvážený jídelníček.
V našem kvízu se vás zeptáme na to, jak namíchat alkoholické nápoje, které byly oblíbené za socialismu a pyšnily se často humornými názvy.











