Kuchyně socialismu sice nepůsobila nijak pestře, nicméně chtělo to hodně velkou fantazii, abyste dokázali uvařit lahodný pokrm i z mála dostupných surovin.

Světová kuchyně je plná chutí, které dokážou prozradit mnohem víc než jen to, co máme na talíři. Každý pokrm v sobě nese příběh země, odkud pochází.

Uzeniny jsou velmi populární potravinou u nás v Česku. Druhů je nespočet, ovšem kvalitních výrobků už o něco méně.

Devadesátá léta byla pro milovníky sladkostí doslova zlatou érou. Regály obchodů se plnily novinkami, které jsme do té doby neznali.

Mnoho lidí dnes vzpomíná na potraviny za socialismu jako na „poctivé a kvalitní“. Realita ale byla často jiná.

Vepřové maso je u nás v Čechách velmi oblíbené, je součástí mnoha tradičních pokrmů. Ovšem spousta z nás dělá v jeho výběru a použití mnoho chyb.

Dnes už si život bez automatické pračky, televize nebo mikrovlnné trouby nedokážeme představit život. Není to však tak dávno, kdy tyto spotřebiče nebyly samozřejmostí.

Luxus, který se nepočítá na stovky, ale na statisíce. I tak může vypadat svět gastronomie. Existují pokrmy, za které zaplatíte i statisíce.

Čerstvost vajec má vliv na chuť i bezpečnost jídla. Existují přitom snadné způsoby, jak jejich kvalitu ověřit během pár sekund.

Dalo by se předpokládat, že slavní lidé se od rána do večera cpou kaviárem a ústřicemi, ale opak je pravdou. Přestože si dopřávají luxus, mezi jejich oblíbená jídla patří i ta „obyčejnější“.

Staročeská kuchyně by se dala popsat jako velmi jednoduchá, levná, ale výživná. Byla plná chutí a zároveň dodala energii na těžkou práci na poli.

Obložený chlebíček je gastronomickým fenoménem českého národa. Slavný byl za první republiky, v období socialismu a stejně tak i dnes.