Hrachová polévka z pytlíku, bramborová kaše ze sušených vloček a lančmít zabalený do plechovky — to byla každodenní realita socialistické kuchyně. Tento kvíz prověří, co si z té doby ještě pamatujete.

Před rokem 1989 stály na jídelních lístcích pokrmy, které dnes zní skoro jako záhada. UHO, katův šleh nebo kuře à la bažant – jídla socialismu měla svá pevná místa, ať už v závodních jídelnách, lahůdkách nebo na sváteční tabuli. Pamatujete si je?

Světová kuchyně je plná překvapení — a ne vždy příjemných. Fermentovaný žralok na Islandu, mravenčí kaviár v Mexiku nebo kachní vejce s embryem na Filipínách. Tohle není seznam kuriozit z internetu, ale reálná jídla, která si lidé po celém světě skutečně dávají k obědu.

Na dobrém večírku nestačí jen skvělá společnost a hudba – jídlo na stole prozradí víc, než si myslíte. Každá země má své párty klasiky, a právě ty vás teď čekají v kvízu.

Slunečnicový olej patří mezi nejčastěji používané tuky v kuchyních. Otestovali jsme 7 běžně dostupných výrobků a porovnali je.

Před pádem komunismu měly prodejny své stálice – sladkosti, na které se stály fronty a které si pamatuje dodnes skoro každý. Některé přežily sametovou revoluci, jiné zmizely navždy. Víte, co se skrývá za zkratkou LIPO nebo kdy se začalo vyrábět Pedro?

S rajčaty je ten potížista známý: člověk koupí nebo sklidí krásné plody a za pár dní řeší moučnatou dužinu a mdlou chuť. Přitom často nejde o kvalitu rajčat, ale o špatné skladování. Tady je jednoduchý přehled, co s nimi dělat, když je chcete sníst za pár dnů, za pár týdnů i v zimě.

Houbaření je v Česku skoro národní sport – jen co zaprší, lesy se zaplní lidmi s košíky. Ale poznat houbu v atlasu je jedna věc, poznat ji podle fotky nebo v terénu je věc druhá. Tenhle obrázkový kvíz prověří, jestli skutečně víte, co sbíráte.

Mixér ETA, pračka Tatramat, linka od Jitony. Vybavení, bez kterého se československá kuchyně neobešla, dnes vyvolává nostalgii – ale poznáte ho všechno?

Před rokem 1989 stála na pultech samoobsluh Kofola místo Coca-Coly, v mlíčňácích vládly zavináče a vejce v aspiku a kuře na jídelním lístku znamenalo skutečný luxus. Jak dobře si na tu dobu pamatujete?

Řepkový olej bývá často opomíjený, přesto ho odborníci řadí mezi nejvhodnější oleje pro každodenní vaření. Otestovali jsme 7 výrobků.

Na Chomutovsku se ke konci července rozjely pořádné houbařské žně a lidé nosí z lesa plné košíky hlavně hřibů a lišek. Jenže právě ve chvíli, kdy se zadaří, přichází praktická otázka: co s nimi doma udělat, aby neskončily druhý den ve stavu, který už nechcete ani vidět, natož jíst.