Češi jsou omáčkový národ a dokazuje to fakt, že omáčky najdete v každé domácnosti i jídelním lístku tradičních českých restaurací. Je jich tolik, že někdy je těžké se v nich vyznat. Na menu totiž můžete najít jak klasiky, tak i názvy omáček, u nichž nebudete tušit, co si objednáváte.